{"id":15964,"date":"2025-07-22T12:24:52","date_gmt":"2025-07-22T16:24:52","guid":{"rendered":"https:\/\/chilenoticias.cl\/escandalo-por-venta-de-jurel-falso-en-chile-denuncias-en-marcha\/"},"modified":"2025-07-22T12:24:54","modified_gmt":"2025-07-22T16:24:54","slug":"escandalo-por-venta-de-jurel-falso-en-chile-denuncias-en-marcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chilenoticias.cl\/blog\/escandalo-por-venta-de-jurel-falso-en-chile-denuncias-en-marcha\/","title":{"rendered":"Esc\u00e1ndalo por Venta de Jurel Falso en Chile: Denuncias en Marcha"},"content":{"rendered":"

Denuncia contra las Marcas por Vender Jurel Falso en Chile:<\/strong> La denuncia contra las marcas por vender jurel falso en Chile ha sacudido al mercado de productos del mar. Un grupo de pescadores industriales del Biob\u00edo ha acusado a las marcas Coliseo, Barquito, Novamar y Acuenta de comercializar un producto etiquetado como jurel, pero que en realidad ser\u00eda un pescado de menor valor nutricional proveniente de China.<\/p>\n

Impacto en el Mercado Chileno: M\u00e1s de 30 Millones de Tarros<\/h2>\n

Seg\u00fan la denuncia presentada ante la Seremi de Salud Metropolitana, se estima que m\u00e1s de 30 millones de latas de este “jurel falso” est\u00e1n circulando en supermercados y almacenes de todo el pa\u00eds. Esta cifra representa casi la mitad del total de jurel enlatado disponible en el mercado chileno, lo que implica un impacto significativo tanto para los consumidores como para la industria pesquera local.<\/p>\n

Estudios Cient\u00edficos Respaldan la Denuncia<\/h3>\n

La evidencia presentada por el gremio se basa en investigaciones realizadas por el Laboratorio 5m y el DICTUC. Ambos estudios han concluido que el pescado conocido como Trachurus murphyi<\/em>, o “jurel chino”, no puede considerarse jurel aut\u00e9ntico. Las caracter\u00edsticas f\u00edsicas y nutricionales de esta especie se asemejan m\u00e1s a la sardina espa\u00f1ola y la caballa, en lugar del jurel chileno.<\/p>\n

Cambio de Etiquetado: Exigencia del Gremio<\/h2>\n

Los pescadores del Biob\u00edo abogan por un cambio en el etiquetado de estos productos, argumentando que el “jurel chino” debe comercializarse bajo un nombre diferente. Seg\u00fan el Reglamento Sanitario de Alimentos del Ministerio de Salud<\/a>, el etiquetado debe reflejar la verdadera naturaleza del alimento para no inducir a error a los consumidores.<\/p>\n

En respuesta a esta denuncia contra las marcas por vender jurel falso en Chile<\/strong>, la Seremi de Salud Metropolitana ha iniciado un sumario para investigar el origen de los productos distribuidos por las marcas implicadas.<\/p>\n

El Debate sobre la Autenticidad del Jurel<\/h4>\n

Este caso plantea una cuesti\u00f3n fundamental sobre la autenticidad de los productos enlatados que consumimos diariamente. \u00bfEstamos realmente obteniendo lo que se nos promete en las etiquetas? La transparencia en la comercializaci\u00f3n de alimentos es crucial para mantener la confianza del consumidor y proteger la integridad del mercado.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 Piensas T\u00fa?<\/h4>\n