Avanza Ley del Vaso de Agua: Agua Gratis Obligatoria en Restaurantes

hace 52 minutos · Actualizado hace 49 minutos

Ley del Vaso de Agua - Avanza Ley del Vaso de Agua: Agua Gratis Obligatoria en Restaurantes

El Senado chileno ha avanzado en el proyecto de la "Ley del vaso de agua", que busca garantizar el acceso a agua potable gratuita en restaurantes y locales de venta de alimentos.

Contenido
  1. Combatir la obesidad con la "Ley del vaso de agua"
  2. Deficiencia de consumo de agua en Chile
  3. Implicancias de la "Ley del vaso de agua"

Combatir la obesidad con la "Ley del vaso de agua"

Esta medida surge con el objetivo de frenar el creciente problema de sobrepeso y obesidad en el país. En concreto, la iniciativa exige que los establecimientos que venden alimentos para consumo en el lugar proporcionen agua potable a sus clientes sin necesidad de que estos la soliciten.

La propuesta, que modifica el Código Sanitario, ha sido impulsada por las senadoras Ximena Órdenes y Paulina Núñez, y los senadores Juan Luis Castro, Sergio Gahona y Alejandro Kusanovic. En la sesión del 22 de abril, fue aprobada en general y en particular.

Deficiencia de consumo de agua en Chile

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo de entre seis y ocho vasos de agua al día. Sin embargo, en Chile, la ingesta está por debajo de lo sugerido. Datos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) respaldan estas cifras.

En 2021, durante la pandemia, se entregó agua embotellada a 3.400 estudiantes, pero solo un 10% cumplió con los estándares recomendados. Además, estudios revelan que un 45% de la población consume líquidos azucarados en vez de agua, y un 27% bebe energéticos a diario.

Implicancias de la "Ley del vaso de agua"

Promover el consumo de agua en restaurantes no solo podría ayudar a mejorar la salud de los chilenos, sino que también podría contribuir a reducir el consumo de alcohol. Se espera que esta medida represente un cambio cultural necesario para mejorar los hábitos alimenticios y garantizar un acceso equitativo al consumo de agua.

La "Ley del vaso de agua" es un paso importante para promover estilos de vida saludables y combatir problemáticas como la obesidad. Sin duda, será interesante ver cómo esta iniciativa puede impactar en la salud de los chilenos a largo plazo.

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