Innovación y sostenibilidad: El llamado de 100+ Labs Chile
hace 1 semana · Actualizado hace 1 semana
Convocatoria para la Sexta Versión de 100+ Labs en Chile: La sexta edición de 100+ Labs Chile ha abierto sus puertas, invitando a las startups más innovadoras a sumarse a un camino de sostenibilidad y transformación. Esta plataforma, impulsada por Cervecería AB InBev junto a Coca-Cola Andina, Coca-Cola Embonor y Nutrisco, busca integrar soluciones que no solo sean viables, sino también sostenibles.
Revolución Umami: Más que una simple hamburguesa
Gracias a Done Properly, empresa biotecnológica ganadora de la edición 2022 de 100+ Labs Chile, se ha implementado un ingrediente que transforma residuos de levadura de cerveza en un sabor umami, reduciendo la necesidad de sal y potenciando el sabor, en un contexto donde la innovación chilena revoluciona el empaque de hielo sustentable.
Un modelo de colaboración y crecimiento
Este concurso, basado en el modelo Venture Client, permite a las startups emerger como proveedores dentro de la cadena de valor de grandes empresas. José Antonio Alonso, director de Asuntos Corporativos y Legal de Cervecería AB InBev, resalta cómo estas colaboraciones potencian no solo los productos, sino también la competitividad de las empresas involucradas, destacando conceptos como colaboración, conexión y consistencia.
La convocatoria 2025: Un llamado a la acción
Desde el 22 de julio hasta el 2 de septiembre, startups con un enfoque social y medioambiental están invitadas a presentar sus propuestas a través de la plataforma de Socialab. Este año, el énfasis está en la logística eficiente, la economía circular y la innovación comercial, áreas donde se espera un gran impacto gracias a la creatividad del ecosistema de startups.
Alianzas que transforman
José Anzola, subgerente de Transformación de Procesos y Economía Digital de Coca-Cola Andina, subraya la importancia de estas alianzas: "Es maravilloso contribuir no solo a través de nuestros productos, sino también fomentando la creatividad y sinergias dentro del ecosistema de startups".
Una Mirada a Futuro
El futuro de las startups sostenibles en Chile parece prometedor. Con el respaldo de gigantes de la industria, estas pequeñas empresas tienen el potencial de provocar un cambio significativo en cómo entendemos la sostenibilidad y la innovación.
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Crédito de la Imagen: La Tercera (latercera.com)
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