Incautan más de mil kilos de carne ilegal en Puerto Montt
hace 3 horas · Actualizado hace 3 horas
Decomiso de Carne de Vacuno en Puerto Montt durante las Fiestas Patrias: En un operativo reciente en Puerto Montt, Carabineros decomisaron más de mil kilos de carne de vacuno que se procesaba de manera clandestina en Alerce Norte. Este hallazgo es parte de los esfuerzos por evitar que productos no regulados lleguen al mercado en plena celebración de las Fiestas Patrias.
El descubrimiento del matadero clandestino
La operación se desencadenó tras recibir una denuncia anónima que alertaba sobre un líquido rojo saliendo de una vivienda. La SIP de la Sexta Comisaría Alerce actuó rápidamente, logrando la entrada al domicilio con el consentimiento del propietario. Al inspeccionar el lugar, se encontraron con una instalación utilizada para faenar carne de forma ilegal.
Detenciones y medidas sanitarias
Durante el procedimiento, fueron detenidas tres personas de nacionalidad chilena, quienes ya contaban con antecedentes policiales. La Seremi de Salud de Los Lagos determinó que la carne incautada no era apta para el consumo humano, por lo que fue llevada a un vertedero para ser desnaturalizada.
Este tipo de acciones forman parte de una estrategia más amplia para combatir el abigeato y proteger la salud pública, especialmente en fechas donde la demanda de carne aumenta significativamente.
El impacto en la comunidad local
La incautación de carne ilegal plantea serias cuestiones sobre la seguridad alimentaria y los desafíos que enfrenta la comunidad para garantizar productos seguros y de calidad. Estos eventos subrayan la importancia de mantener una vigilancia constante y una colaboración activa entre las autoridades y los ciudadanos.
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Crédito de la Imagen: La Tercera (latercera.com)
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