Expectativas de Exportación de Cerezas en 2025 Tras Caídas Previas
hace 3 horas · Actualizado hace 3 horas
Temporada de Cerezas en Chile 2024: En un giro inesperado, el sector de la cereza chilena enfrenta un nuevo desafío tras el colapso de precios registrado en temporadas pasadas. La temporada 2024-25 fue un recordatorio contundente de los riesgos de la sobreproducción que llevó al mercado chino a saturarse, afectando significativamente los ingresos de los productores. Ramón Achurra Larraín, un destacado fruticultor, comparte sus expectativas para el futuro inmediato.
Lecciones Aprendidas de la Temporada Anterior
Luego de un año donde se exportaron más de 125 millones de cajas de cerezas, la industria sufrió un revés inesperado. La calidad inicial de las frutas, junto con la sobreoferta, redujo los precios a la mitad de los años anteriores. Achurra, quien ha sido un pilar en el sector, admite que "fue un desastre" y subraya la importancia de evitar repetir los mismos errores.
Proyecciones para la Temporada 2025
Para el próximo ciclo, se espera que la producción alcance entre 130 a 140 millones de cajas. Sin embargo, Achurra destaca la necesidad de una estrategia más ordenada en la distribución para evitar el exceso de oferta que perjudicó a muchos productores, especialmente a aquellos ubicados al sur de Santiago, cuyas cerezas maduran más tarde.
Medidas y Estrategias para el Futuro
A pesar de los intentos fallidos de coordinación entre productores para una exportación más controlada, los grandes exportadores están tomando medidas para no repetir los errores del pasado. Achurra confía en que estas acciones ayudarán a manejar mejor la situación. "Ojalá que no tengamos el desastre que hubo el año pasado", expresa con esperanza.
Impacto en el Mercado Global
Los productores están atentos a los desarrollos climáticos que podrían afectar la calidad de la cosecha, especialmente ante la creciente amenaza de la mosca de la fruta, que representa un riesgo significativo para la agricultura en Chile.
Retos y Oportunidades por Delante
El sector frutícola chileno enfrenta un periodo crítico donde las decisiones estratégicas definirán su éxito futuro. La diversificación y la adaptabilidad son claves para mitigar riesgos y capitalizar oportunidades en el volátil mercado internacional. La experiencia de Achurra y su capacidad de adaptación resaltan la resiliencia de los productores chilenos ante los desafíos económicos.
Una Mirada a Futuro
El sector de la cereza chilena se encuentra en una encrucijada, donde la planificación cuidadosa y la colaboración estratégica serán vitales para el éxito. Las lecciones del pasado deben guiar las decisiones futuras para asegurar un crecimiento sostenible.
El Veredicto de los Lectores
- ¿Cómo debería el sector frutícola chileno enfrentar el desafío de la sobreproducción?
- ¿Qué medidas consideras que deberían implementarse para asegurar precios justos en el mercado internacional?
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Crédito de la Imagen: La Tercera (latercera.com)
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