Inicio de la Temporada de Digüeñes: Del Bosque a la Mesa.
Temporada de Digüeñes en Empanadas y Pebre en Chile: Con la llegada de septiembre, los digüeñes renacen en los bosques del sur de Chile, marcando el inicio de una temporada que llena de sabor las Fiestas Patrias. Estos hongos, recolectados directamente de árboles nativos, son una delicia rica en proteínas y fibra, convirtiéndose en una … Leer más
